资讯

沙特为公共艺术立国标：当'艺术进入日常'成为城市方向，利雅得艺术咖啡馆的位置在哪

8月5日，沙特文化部下属视觉艺术委员会发布《公共艺术：综合参考与指导原则》，把'让视觉艺术进入社会日常'从理念变成可执行的政策框架。本文从门店视角看，为什么在利雅得，最日常的公共空间之一恰恰是咖啡馆，以及一杯中式奶茶该如何顺应这股文化风向，而不必去攀附某一场大展。

哈姆拉区的家庭周末：一杯社区咖啡，撑起东利雅得成熟住宅区的日常

哈姆拉（Al Hamra）是利雅得东部一片成熟的家庭型住宅区，商场、两座社区公园、儿童游乐场与密集的学校诊所，把居民的周末牢牢锁在自家社区半径内。夏季四十多度的高温，又把家庭社交进一步推向室内的商场与咖啡馆。本文从门店视角看，为什么在这样的片区，一杯面向家庭的社区咖啡，比追热点更稳。

德拉伊耶·布杰里露台：利雅得高端'目的地餐饮'的样板，与一杯中式奶茶的另一门生意

德拉伊耶（Diriyah）布杰里露台（Bujairi Terrace）是利雅得'目的地餐饮'的顶端样板：15,000 平方米步行街区、二十多家餐厅、俯瞰联合国教科文遗产 At-Turaif。今夏 5 月 1 日至 9 月 30 日免费开放，正把大量家庭与游客引向德拉伊耶。本文从门店视角，冷静区分这门'专程去一次'的生意，与鹊茶所做的社区、日常、回头客生意有何不同。

中东即饮茶市场2026：规模2.27亿美元、沙特领跑，瓶装茶与现制茶饮的两门生意

中东即饮茶（RTD）市场2026年约2.27亿美元、年增约8.9%，沙特占区域逾五成、卡塔尔增速最快。货架上的瓶装冰茶和现制茶饮是两门生意，但共享同一个底层红利。对一家把目光投向海湾的中式茶饮品牌，这份需求地图比一瓶冰茶更值得读。

利雅得抹茶热潮的两面：全球需求激增、日本供给吃紧，一杯中式奶茶的位置

日本绿茶出口一年增逾四成、沙特抹茶进口三年跳增近九倍，利雅得抹茶正从小众走向主流。但抹茶原料短缺、价格翻倍，也给这轮热潮留下隐忧。对以中式奶茶为主的鹊茶而言，机会与风险各在哪一侧。

哈马达尼街商业区：利雅得中部成熟商业带上，一家中式茶饮店的位置

哈马达尼街（Abdullah bin Sulaiman Al Hamadani St.）位于利雅得中部，压在苏莱曼尼亚与奥拉雅两个老商业区的交界带上。当媒体的目光都在 KAFD、德拉伊耶这些新造的餐饮地标时，这类成熟、日常、以工作日客流为主的商业带，才是鹊茶哈马达尼店真正的生意场。本文从门店视角，冷静看这条商业带的加密与竞争意味着什么。

沙特过境签证的96小时：转机客走出机场，为利雅得餐饮与茶饮店带来一批短停客

沙特的96小时过境签证让搭乘沙特航空或纳斯航空转机的旅客可以走出机场、进城停留最多四天；再叠加七月推出的整合式套餐签证，沙特把'转机'变'停留'的意图越来越明确。这批短停客不进机场餐饮区，而是散到城市里，本文从鹊茶的视角，冷静看它对利雅得餐饮与茶饮店意味着什么。

萨勒曼国王机场2026：跑道开建、航站楼中企中标，一座航空枢纽的餐饮增量在哪

利雅得萨勒曼国王机场进入密集施工期：4200 米第三条跑道已于年初开建，六号航站楼先期工程由中国土木工程集团联合体以约 8 亿沙特里亚尔（2.13 亿美元）中标，规划航站楼含大量零售与餐饮空间、并直连利雅得地铁。对一座立志建成全球最大机场的城市，这带来什么样的客流与餐饮机会，本文从鹊茶的视角做一份冷静的参考。

低糖奶茶的政策拐点：沙特按含糖量分级征税，利雅得茶饮店的甜度成了一道成本题

从 2026 年 1 月起，沙特把甜味饮料的消费税从统一 50% 改成按每 100 毫升含糖量分四档征收，最低糖免税、含糖越高税越重。叠加全球奶茶行业整体转向低糖配方与代糖珍珠，低糖奶茶对利雅得茶饮店已经不再是营销口号，而是一道关于甜度、配方与成本的实务题。

利雅得家庭周末的夏季排布：白天进室内、日落后再出门，一座城市为高温改了作息

沙特进入民间称为‘晒枣期’的盛夏，白天部分地区逼近50℃。利雅得的家庭把周末的亲子时光重新排布：正午躲进商场、博物馆与空调咖啡馆，户外活动推到日落之后，暑期营则接管了孩子的工作日。

沙特一次性塑料禁令的边界：SASO 降解标准下，利雅得茶饮店怎么选杯和包装

沙特对一次性塑料的管控不是整类禁用，而是走 SASO 的《可降解塑料制品技术法规》，要求合规材料与降解认证，机制与阿联酋 2026 年起的整类禁令不同。这份边界对利雅得茶饮店的实际含义，是把杯子和外带包装当成一道材料合规题来处理。

利雅得夜间咖啡馆的旺季来了：白天逼近50℃，一座城市把生活挪到入夜后

国家气象中心(NCM)预报 7 月 20 至 25 日东部省及利雅得省东、南部最高气温 47℃至 49℃，东部省局地逼近 50℃。持续高温把户外社交整体推向入夜，利雅得夜间咖啡馆与晚间外出成为夏季消费的主场，也是社区茶饮店一年中最贴合本地节奏的时段。

茶与健康：抗氧化的儿茶素与茶氨酸，2025 年临床研究把话说到哪一步

三篇 2025 年发表的同行评审综述，把'茶与健康'的两条主线讲清楚：绿茶儿茶素(以 EGCG 为主)的抗氧化作用有临床证据、但因人而异；茶氨酸配咖啡因能带来相对平静的专注、对睡眠尚无定论。而给茶加奶会同时降低部分游离多酚、又可能帮助吸收。方向正面，但都属'有前景、未定论'，不宜当作产品的健康承诺。

北利雅得增长提速：拉比广场咖啡馆，为何落在这轮城市扩张的重心

沙特统计总局(GASTAT)二季度房地产价格指数同比涨 1.3%、环比涨 3.0%，利雅得以 4.2% 在主要城市中领涨；新增住宅供应集中在北利雅得的 Al Narjis、Al Arid 等片区，地铁走廊与主干道扩容同步推进。对拉比广场所在的北城成熟社区而言，稳定的本地日常客流，正是社区咖啡馆最看重的底盘。

沙特旅游逼近 1.5 亿人次目标：一季度 3720 万访客，利雅得餐饮客流结构在变

2026 一季度沙特接待访客 3720 万人次、旅游支出 827 亿里亚尔，国内客流占近八成，国际客却贡献近六成支出。距 2030 愿景 1.5 亿人次目标仅需年增 4 至 5%，对利雅得茶饮与咖啡馆意味着本地家庭与高消费国际访客两股客流同时扩大。

黑糖珍珠奶茶：中式茶饮的招牌单品，为何在利雅得值得被更用心地端出来

黑糖珍珠奶茶是中式茶饮店最具辨识度的招牌单品：虎纹卖相天生适合社媒，利雅得本地需求也早已成型。本文梳理这股风潮的最新数据与来路，以及它对一家门店的实际意味。

2026世界杯落幕，沙特2034世界杯启程：利雅得客房八年扩至逾十二万间

随着 2026 世界杯（美加墨联合主办）收官，全球目光转向下一届独家东道主沙特。沙特2034世界杯把利雅得推上一条八年的接待业扩容长线：客房从约两万间增至逾十二万间。对本地餐饮与茶饮生意，真正的机会不在赛事那一个月，而在这条持续向上的客流曲线。

利雅得咖啡馆的植物奶浪潮：燕麦奶、杏仁奶走上菜单，燕麦奶茶成新选择

利雅得新开的咖啡馆已把燕麦奶、杏仁奶等植物奶做成菜单标配，一杯利雅得燕麦奶茶正从尝鲜变成常态。本文梳理这股风潮背后的市场数据，以及它对本地饮品生意的实际意味。

远程办公潮下的利雅得：共享办公与咖啡馆“第三空间”，一杯中式奶茶的位置

沙特共享办公空间从2018年的约40家增至如今的250余家，远程与混合办公在企业中渗透率约三成，咖啡馆正成为工作、学习、会客的“第三空间”。对一家中式奶茶店，真正要回答的是：做能久坐的“第三空间”，还是共享办公聚集区旁的外带补给站。

利雅得地铁红线延伸德拉伊耶：盾构机就位，8.4公里五座新站将开挖

利雅得地铁红线通往德拉伊耶的8.4公里延伸段已完成盾构机制造与工厂测试，即将进场开挖；与此同时全网累计客流突破2亿人次。对一座正把出行、文旅与街边餐饮重新缝合的城市，这意味着什么。

中国茶文化与奶茶溯源：从制茶申遗到珍珠奶茶，一杯中式奶茶的来路

2022年中国传统制茶技艺列入联合国教科文组织人类非遗名录，而街头的珍珠奶茶则是1980年代台湾的发明。本文沿这条茶脉，从申遗、六大茶类讲到现代奶茶，说清一杯中式奶茶的来路，以及它在利雅得的位置。

利雅得冰奶茶正当季：夏季冷饮菜单里，一杯中式奶茶的位置

利雅得七月气温逼近区域极值，冰饮成为茶饮门店夏季菜单的结构性重心。本文从天气、区域市场数据与出品细节，谈中式冰奶茶在利雅得夏天的位置。

全球奶茶市场2026报告：海湾增速领跑，沙特稳居区域重心

多家机构测算，2026 年全球奶茶市场规模约 30 至 36 亿美元；亚太仍是最大盘，但中东与非洲以约 9% 的年复合增速领跑，沙特是海湾这盘棋的重心。从利雅得看奶茶生意的结构性顺风。

哈姆拉区咖啡馆版图：利雅得东区的社区咖啡带，与一杯中式奶茶的位置

从 7 月初 Global Coffee Awards 的沙特本土烘焙夺冠，到阿西尔咖啡种植扩张，利雅得的咖啡品质门槛正在抬升。本文从哈姆拉区咖啡馆版图切入，谈这条以咖啡为主的东区社区带里，一家中式奶茶店的差异化位置。

沙特部分地区预警48℃：利雅得夏季补水，为何比你以为的更要紧

沙特国家气象中心预警7月6日至8日麦加、麦地那及东部省部分地区最高温达46至48℃；利雅得未被单独点名，仍处40多℃的持续干热区间。卫生部门提醒：干燥气候下人体常在口渴前就已脱水，补水应贯穿全天，而非等到口渴才补救。

沙特食药监咖啡因标注规则满一年：利雅得茶饮店的菜单合规清单

沙特食药监（SFDA）要求餐厅与咖啡馆在纸质、电子及外卖菜单上标注饮品咖啡因含量的技术规程已实施满一年。本文梳理规则要点，以及利雅得茶饮店的菜单合规清单。

沙特2030愿景步入收官阶段：旅游住宿设施同比增22.7%，餐饮酒店业转入"消化期"

沙特2030愿景进入 2026-2030 收官阶段。统计总局最新一季度数据显示，全国持牌旅游住宿设施一年增长两成有余，酒店入住率与平均房价却同步回落。本文解读这组"增量与降温并存"的信号，以及它对餐饮酒店业与社区茶饮门店的实际含义。

利雅得林荫大道领衔：'目的地餐饮'如何重塑首都夜间消费

从 Boulevard Riyadh City 到 VIA Riyadh、Diriyah，利雅得正把餐饮做成独立的目的地品类。本文拆解这轮热潮的市场数据与分层结构，以及它对社区茶饮门店意味着什么。